近日，邢台民建会员、邢台市烹饪饭店协会常务副会长、邢台技师学院烹饪专业教授郝海再收十名徒弟，以传统师徒形式为中华饮食文化的继承与发扬，尤其是为提升冀菜的传承与创新水平注入新的力量。

郝海是享受国务院政府特殊津贴专家、全国技术能手，他从事烹饪饮食行业30多年，在烹饪实践中，始终追求色香味形与膳食营养有机结合，对技艺精益求精，为食客的营养饮食探索出不少新品种、新菜肴，先后荣获中国烹饪大师、国家级评委、国家职业技能高级考评员、燕赵技能大赛百名能工巧匠等称谓和荣誉，在《中国烹饪》、《东方美食》、《饮食文化》等书刊发表专业文章和论文十多篇。2017年他带领学生参加中国技能大赛——全国烹饪及餐厅服务职业技能竞赛中，艺术凉菜项目获得金牌，中餐热菜项目获得金牌及两枚银牌；2018年他带领邢台技师学院团队赢得“冀字号菜品研发基地”、“冀字号大师工作室”称号;在燕赵技能大奖赛中，荣获中餐热菜十三块金牌，省人社厅授予“技能大师工作室”，用他的话说，就是要用自己的努力推动冀菜研究，把邢台特色美食带出河北，带向世界。

    当晚，收徒仪式在邢台技师学院宴宾大厅举行，来自省、市业界200余专家及领导到场祝贺并见证大师收徒。仪式上，10名新入门弟子身着统一“郝家军”厨师装，遵照传统古法的拜师仪式，向郝海行拜师礼，宣读拜师宣言，叩拜恩师，敬茶，献师礼等环节情真意切，整个活动庄重热烈而又不失传统。作为餐饮文化界的“大腕儿”，郝海表示烹饪技艺的传承着重强调了尊师重道、匠人匠心的精神，我们应以匠心做美食，做菜即做人，希望弟子们继续凭着对餐饮文化的热忱与执着，发扬工匠精神，薪火相传，不辱使命。